「高丽菜」怎幺会有这种煮法?大家都觉得她疯了!她把「整颗」菜

準备的材料非常的简单!!

「高丽菜」怎幺会有这种煮法?大家都觉得她疯了!她把「整颗」菜高丽菜一颗
高汤块两个
水    400cc

以上~準备结束!

诶!?真的只有这样啊!?也太少了吧~

2

接下来就要开始介绍做法啰!!

「高丽菜」怎幺会有这种煮法?大家都觉得她疯了!她把「整颗」菜

首先~将高丽菜放到砧板上,然后拿出你的刀子....
什幺!你说我说废话?好啦~接下来认真!认真!

3

步骤一:用刀子将高丽菜的芯去掉~

「高丽菜」怎幺会有这种煮法?大家都觉得她疯了!她把「整颗」菜

在这边要注意的是!!
如果吃高丽菜喜欢芯那种口感的话~就把芯稍微切浅一点就可以了!
但是如果你是不喜欢芯的话~就直接把芯整个取下来吧!!!

4

把芯拿下来了!!

「高丽菜」怎幺会有这种煮法?大家都觉得她疯了!她把「整颗」菜

啊!忘了补充一点~
因为煮好之后整颗高丽菜会变软~当然芯也会跟着变软啰!所以不会有硬硬的口感喔~超推那个芯的口感!!建议大家还是可以留一点芯来吃喔!(痾...可是我已经切掉了耶...哭)

5

步骤二:将高丽菜泡水放置一段时间~

「高丽菜」怎幺会有这种煮法?大家都觉得她疯了!她把「整颗」菜

虽然看似无用的步骤~但是非常重要喔!!
这个步骤可以有效的让虫还有髒污慢慢的被水溶出来~~
(如果你爱吃虫的话,倒也是可以省略这个步骤啦XD)

6

拿出电锅跟两个高汤块

「高丽菜」怎幺会有这种煮法?大家都觉得她疯了!她把「整颗」菜

接下来要继续之后的步骤啰~

7

步骤三:将两颗高汤块跟高丽菜放进电锅

「高丽菜」怎幺会有这种煮法?大家都觉得她疯了!她把「整颗」菜

记住!高汤块一定要放在「正中央」喔~
不要问为什幺!你等下就知道了!!

8

高丽菜放入时芯的部份朝下放~

「高丽菜」怎幺会有这种煮法?大家都觉得她疯了!她把「整颗」菜

想像是将高丽菜「盖」在两个高汤块上面的感觉~芯被切掉的部份刚刚好可以成为高汤块的空间耶!!!是不是很棒!!

9

步骤四:倒入400cc的水然后按下开关~

「高丽菜」怎幺会有这种煮法?大家都觉得她疯了!她把「整颗」菜

慢~慢的倒入400cc水~小心不要溅出来喔!!

10

步骤五:等待...等待电锅显示蒸好~

「高丽菜」怎幺会有这种煮法?大家都觉得她疯了!她把「整颗」菜

这边要注意的是...
你的开关要记得按啊!!不然会白等喔!!

11

大概40分钟过后...

「高丽菜」怎幺会有这种煮法?大家都觉得她疯了!她把「整颗」菜闪烁着金黄色光芒的「整颗高丽菜」料理就完成啦!!!

好像有点简单耶~只要五个步骤!!
是说...中间有好几个步骤都是简单倒不太算步骤的步骤XD

12

灯愣!!色香味俱全的「整颗高丽菜」上菜啰~

「高丽菜」怎幺会有这种煮法?大家都觉得她疯了!她把「整颗」菜

这样直接摆上餐桌看起来超好吃的!!完全想不到他的做法竟然如此的简单啊!!
(怎幺办!好饿喔~~)

接下来就让我们来看看製作的影片吧!!

[video=https://www.youtube.com/embed/R1LtysamVaM?version=3&feature=player_embedded]

上一篇: 下一篇: